รายละเอียดงานเบื้องต้น
ความรับผิดชอบ (Responsibilities)
1. รับผิดชอบงานเตรียมวัตถุดิบ การนวดแป้งเบื้องต้น การห่อเมนูทั่วไป และช่วยสนับสนุนติ่มซำ 1 ตลอดเวลา
2. เตรียมวัตถุดิบสำหรับไส้ รับผิดชอบงานเตรียมเบื้องต้น เช่น แกะเปลือกกุ้ง สับหมู หั่นแห้ว และล้างผักที่จะนำมาผสมไส้
3. เตรียมแป้งและห่อติ่มซำทั่วไป ช่วยนวดแป้งซาลาเปา ขนมจีบ หรือก๋วยเตี๋ยวหลอด และช่วยห่อ/จับจีบเมนูทั่วไปภายใต้การควบคุมของติ่มซำ 1
4. เตรียมของทอดและเครื่องเคียง รับผิดชอบการทอดเมนูติ่มซำทอด (เช่น เผือกทอด, ปอเปี๊ยะทอด) และจัดเตรียมจิ๊กโฉ่ว พริกเผา หรือผักแต่งจาน
5. ล้างทำความสะอาดอุปกรณ์ และนำซึ้งนึ่งไปทำความสะอาด
6. จัดเก็บวัตถุดิบเข้าตู้เย็น / ตู้แช่แข็งให้เป็นระเบียบหลังจบงาน และปฏิบัติงานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมายได้
7. สามารถปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาลได้อย่างถูกต้อง
8. สามารถปฏิบัติงานในครัวได้ถูกต้องตามมาตรฐานที่กำหนดไว้
📌 คุณสมบัติผู้สมัคร
1. อายุ 25 ปีขึ้นไป
2. สามารถสื่อสารภาษาไทยได้ดี ฟังและเข้าใจคำสั่งในครัวได้อย่างถูกต้อง
3. มีความรู้พื้นฐานด้านการเตรียมอาหาร มีทักษะในการปั้นขนมจีบ
4. สุขภาพร่างกายแข็งแรง สมบูรณ์ พร้อมยกวัตถุดิบ/ของหนัก และสามารถทำงานในสภาพแวดล้อมที่มีความร้อนของครัวได้ดี
5. สามารถทำงานเป็นกะ และปรับตัวตามเวลาเปิด-ปิดของร้านได้
6. หากมีประสบการณ์ทำงานในครัวร้านอาหาร หรือมีประสบการณ์ด้านเขียง จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
🎁 สวัสดิการและสิทธิประโยชน์
- เงินเดือนประจำ + ค่าโอที (OT)
- อาหารพนักงานประจำวัน
- ชุดยูนิฟอร์มพนักงาน
- ประกันสังคม
- วันหยุดประจำสัปดาห์ / วันหยุดนักขัตฤกษ์ / วันลาพักร้อน
- เซอร์วิสชาร์จ
- ประกันกลุ่มอุบัติเหตุ