ค้นหางานที่เกี่ยวข้องกับ หางาน สมัครงาน Content Writer - งานเยอะ บริษัทเยอะ อัปเดตทุกวันที่ JobFinFin

1. การบริหารจัดการภาพรวมร้าน (Store Operations): 
- ควบคุมดูแลการบริการภายในร้านให้อยู่ในมาตรฐานที่กำหนด
- ตรวจสอบความพร้อมของวัตถุดิบ อุปกรณ์ ความสะอาด และความเรียบร้อยของร้านในทุกๆ วัน

2. การบริหารบุคลากร (People Management):
- จัดตารางเวลาการทำงาน (Shift Schedule) ของพนักงานหน้าร้านและบาริสต้า/ครัว
- คัดเลือก อบรม และพัฒนาทักษะพนักงาน ให้มีใจรักบริการและทำงานเป็นทีม
- ประเมินผลการทำงานและสร้างขวัญกำลังใจให้ทีมงาน

3. การบริหารยอดขายและต้นทุน (Sales & Cost Control):
- บริหารจัดการยอดขายให้บรรลุเป้าหมายที่บริษัทกำหนด
- ควบคุมต้นทุนอาหาร/เครื่องดื่ม (Food & Beverage Cost) และลดอัตราการสูญเสีย (Waste Control)
- จัดทำสรุปรายงาน ยอดขาย และสต็อกสินค้า เสนอต่อเจ้าของร้าน/ฝ่ายบริหาร

4. การดูแลลูกค้าและการแก้ปัญหา (Customer Relations):
- จัดการข้อร้องเรียนหรือปัญหาหน้างานของลูกค้าอย่างมืออาชีพ
- สร้างความสัมพันธ์ที่ดีเพื่อรักษาฐานลูกค้าเก่าและดึงดูดลูกค้าใหม่