โซนบางพลี (On-Site)
1 วันที่แล้ว
คนเห็น 3,847 คน
คนสนใจ 20 คน
ไม่รวมค่าคอมมิชชั่นการเตรียมวัตถุดิบ (Food Preparation) เตรียมและหั่นวัตถุดิบต่าง ๆ เช่น ปลาสด, อาหารทะเล, ผัก และวัตถุดิบอื่น ๆ ตามมาตรฐานและปริมาณที่กำหนดในแต่ละวัน ตรวจสอบความสดใหม่ของวัตถุดิบก่อนนำมาใช้งานเสมอ (First-In, First-Out: FIFO) การปรุงอาหารและจัดเตรียมเมนู (Cooking & Food Assembly) ปั้นซูชิ จัดแต่งหน้าซูชิ ซาชิมิ และทำเมนูทานเล่นอื่น ๆ ให้สวยงามและได้มาตรฐานของแบรนด์ ดูแลการเติมสินค้าและอาหารขึ้นบนสายพานอย่างต่อเนื่อง ไม่ให้สายพานว่างหรือขาดตอน โดยประสานงานกับทีมหน้าร้าน การรักษาความสะอาดและสุขอนามัย (Hygiene & Food Safety) รักษาความสะอาดของพื้นที่ทำงาน อุปกรณ์ในครัว (เช่น มีด เขียง จาน ชาม) และเครื่องจักรให้ถูกสุขลักษณะตลอดเวลา ปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหาร (Food Safety) อย่างเคร่งครัด รวมถึงการแต่งกายที่สะอาด เรียบร้อย ตามกฎของร้าน ดูแลการจัดเก็บวัตถุดิบในตู้เย็น/ตู้แช่แข็งให้อยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสม งานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย (Other Duties) ช่วยตรวจนับสต็อกวัตถุดิบภายในครัวประจำวัน/ประจำสัปดาห์ ร่วมมือกับทีมงานในการล้างทำความสะอาดครัวครั้งใหญ่ (Big Cleaning) ตามตารางเวลา
บริษัท ซูชิ เอ็กซ์เพรส (ไทยแลนด์) จำกัด ดำเนินธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นในรูปแบบ “ซูชิสายพาน” (Kaiten Sushi) ภายใต้แบรนด์ Sushi Express ซึ่งเป็นหนึ่งในเครือร้านซูชิที่เติบโตเร็วที่สุดในเอเชีย โดยมีสาขาในต่างประเทศมากกว่า 590 สาขา ครอบคลุมไต้หวัน ญี่ปุ่น สิงคโปร์ ฮ่องกง และประเทศอื่น ๆ ในประเทศไทย บริษัทฯ กำลังขยายสาขาอย่างต่อเนื่อง เพื่อรองรับการเติบโตของแบรนด์และการเปิดสาขาใหม่ในอนาคต ปัจจุบันมีมากกว่า 20 สาขาทั่วประเทศ เรามุ่งมั่นในการมอบประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นที่อร่อย สดใหม่ เข้าถึงง่าย พร้อมบริการที่เป็นมิตรและอบอุ่น และกำลังมองหาบุคลากรที่มีความรู้ ความสามารถ รักในงานบริการ และต้องการเติบโตไปพร้อมกับองค์กร มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งในความสำเร็จของเรา
