ผู้จัดการร้าน : สาขาเยาวราช ด่วน

1. ควบคุมให้แต่ละสาขาทำงานได้ตามมาตรฐานที่บริษัทตั้งไว้ (การบริการ, ความสะอาด, อาหาร , QSC)
2. ปฏิบัติงานเพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่ได้วางแผนไว้ เช่น การกระตุ้นยอดขาย การควบคุมต้นทุน พัฒนาศักยภาพการทำงานของพนักงานหรือองค์กร เป็นต้น
3. ควบคุมต้นทุนและค่าใช้จ่ายต่างๆ เช่นวัตถุดิบ ค่าแรง ให้เป็นไปตามที่บริษัทกำหนด
4. วางแผนการทำงาน เช่น การจัดตารางทำงานรายสัปดาห์ การจัดตำแหน่งในการทำงาน
5. บริหารเรื่องการสั่งวัตถุดิบเข้าร้านเพื่อให้มีเพียงพอต่อการขายในแต่ละวัน ไม่ให้ร้านมีวัตถุดิบมากเกินจนเกิดการสูญเสีย หรือน้อยเกินจนเกิดปัญหาการขายในระหว่างวัน
6. สร้างเสริมทักษะและพัฒนาพนักงานร้านให้ปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
7. ให้คำแนะนำ หรือ แนะแนว เมื่อพนักงานใต้บังคับบัญชามีปัญหา หรือ มีข้อบกพร่องไม่เข้าใจในการทำงาน
8. แก้ปัญหาเฉพาะหน้า เมื่อลูกค้าไม่พึ่งพอใจ
9. สรุปรายงานในแต่ละรอบวัน ตรวจเช็คเอกสารทุกวัน ในการเปิด- ปิด ร้าน
10. ติดต่อประสานงานต่าง ๆ ภายใน บริษัท และ ภายนอก
11. ควบคุม ดูแล และบำรุงรักษาอุปกรณ์เครื่องมือเครื่องใช้ต่างๆ ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
12. รายงานสถานการณ์ ต่อ ผู้บังคับบัญชาทราบ ประเมินการทำงานของพนักงาน
13. วางแผนกำลังคนร่วมกับเจ้าหน้าที่ฝ่ายบุคคล ประสานงานกับฝ่ายต่างๆของบริษัทฯ
14. ดูแลงานอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง ตามที่ได้รับมอบหมาย