
โซนอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ, BTS สะพานควาย (On-Site)
26 วันที่แล้ว
คนเห็น 14,618 คน
คนสนใจ 35 คน
1.คำนวณและวิเคราะห์ต้นทุนสูตรอาหาร (Recipe Costing) สำหรับเมนูใหม่และเมนูปัจจุบันให้มีความถูกต้อง 2.บันทึกและอัปเดตราคาวัตถุดิบในระบบฐานข้อมูลหรือ Excel เพื่อให้มั่นใจว่าต้นทุนที่คำนวณเป็นปัจจุบันที่สุด 3.เปรียบเทียบต้นทุนมาตรฐาน (Standard Cost) กับต้นทุนจริง (Actual Cost) พร้อมวิเคราะห์ผลต่าง (Variance Analysis) เพื่อหาสาเหตุของต้นทุนที่สูงเกินจริง 4.จัดทำรายงานสรุปต้นทุนอาหาร (Food Cost Report) และกำไรขั้นต้น (Gross Margin) นำเสนอต่อหัวหน้างาน 5.ทำงานร่วมกับทีม R&D และเชฟ เพื่อให้ข้อมูลด้านต้นทุนสำหรับการตั้งราคาขายที่เหมาะสม 6. ช่วยวางโครงสร้างต้นทุนตามนโยบายสำหรับการทำแบรนด์ใหม่ แคมเปญใหม่ หรือโปรโมชั่น 7.ตรวจสอบความถูกต้องของต้นทุน Inventory และ Yield ของวัตถุดิบต่างๆ 8.งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
๋Joe Wings
Oh ! Juiceบริษัท ปลูกผักเพราะรักแม่ จำกัด (มหาชน) หรือที่หลายคนรู้จักในชื่อแบรนด์ “โอ้กะจู๋” (Ohkajhu) คือผู้นำด้านอาหารสุขภาพของคนไทย ที่เติบโตจากความตั้งใจ “ปลูกผักเพราะรักแม่” เพื่อส่งต่อสิ่งดี ๆ ให้คนที่เรารัก ปัจจุบันเราขยายสู่หลากหลายแบรนด์ในเครือ ได้แก่ Ohkajhu, Oh! Juice, Joe Wings, Wrap & Roll และโครงการด้านเกษตรอินทรีย์ที่สนับสนุนเกษตรกรไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืน ตลอดเวลากว่า 12 ปี เรามุ่งมั่นพัฒนาอาหารที่ดีต่อสุขภาพในทุกมื้อ ตั้งแต่การปลูกผักในสวนออร์แกนิกของเราเอง ไปจนถึงการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพระดับพรีเมียม เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัส “ความอร่อยที่ปลอดภัยและจริงใจ” ภายใต้แนวคิด From Farm to Table เรามีทีมงานกว่า 3,000 คนทั่วประเทศ ที่ร่วมขับเคลื่อนด้วยหัวใจแห่ง “ความสุข” และวัฒนธรรม CHAMPS (Caring, Happy, Active, Mindful, Professional, Sustainable) เพราะเราเชื่อว่าคนที่มีความสุขคือพลังสำคัญในการส่งต่อความสุขให้ลูกค้า ที่นี่ไม่ใช่แค่ที่ทำงาน แต่คือพื้นที่เรียนรู้ เติบโต และสร้างคุณค่าให้สังคมอย่างแท้จริง หากคุณกำลังมองหาองค์กรที่เปิดโอกาสให้ได้พัฒนา ลงมือทำจริง และเติบโตไปพร้อมกับแบรนด์อาหารสุขภาพของคนไทย — เราขอต้อนรับคุณสู่ครอบครัว “ปลูกผักเพราะรักแม่”