โซนรังสิต, MRT รังสิต (On-Site)
2 เดือนที่แล้ว
คนเห็น 16,737 คน
คนสนใจ 64 คน
- คิดค้นเมนูใหม่ ทั้งอาหารและเครื่องดื่มให้ไปตามTrendตลาด เพื่อให้ได้จำนวนผลิตภัณฑ์เมนูเดิมให้มีคุณภาพมากยิ่งขึ้น - ปรับปรุงและพัฒนาผลิตภัณฑ์เมนูเดิมให้มีคุณภาพยิ่งขึ้น - ติดต่อประสานงานกับทาง Supplier เพื่อหาวัตถุดิบในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ - ทดสอบเมนูตัวอย่างกับผู้บริหาร เพื่อประเมินผลทางด้านประสาทสัมผัส/ภาพลักษณ์เมนู และทัศนคติของผู้บริโภคที่มีต่อเมนู และประมวลผลที่ได้จากการทดสอบ เพื่อระบุถึงความเป็นไปได้ในการออกเมนูต่างๆ - จัดทำสูตรเมนูอาหาร รูปแบบบรรจุภัณฑ์ กระบวนการเตรียมวัตถุดิบ และคิดราคาต้นทุนของเมนู(Food cost)ที่พัฒนาขึ้น (Operation)เพื่อปรับกระบวนการทำเมนูให้มีความเหมาะสมกับหน้างานจริง และความพึงพอใจที่คาดว่าลูกค้ามีต่อเมนู หรือการป้องกันปัญหาที่เกิดขึ้นในอนาคต - ประสานงานกับแผนกฝึกอบรม ในการจัดอบรมพนักงานเกี่ยวกับขั้นตอนและวิธีการทำเมนู และฝ่ายปฏิบัติการในการ(Operation)เพื่อเตรียมความพร้อมก่อนการขายจริง - ประสานงานกับแผนกการตลาด เพื่อร่วมทำเมนุในสื่อโปรโมทตามที่การตลาดกำหนด - ตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบใหม่(New Item)ที่ใช้การออกเมนูใหม่ การกำหนดคุณลักษณะ(Spec)ในการตรวจรับวัตถุดิบ - ตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบของ Supplier เจ้าใหม่ หรือสินค้าใหม่ของ Supplierเจ้าเดิม ตามคำร้องขอจากแผนกจัดซื้อ
Shinkanzen Sushi
นักล่าหมูกระทะ
Katsu Midori Sushi
Nama Japanese Seafood & Buffetบริษัท ประกอบธุรกิจเกี่ยวกับร้านอาหาร แบบ Hot Quick Service ภายใต้แบรนด์ ที่มีชื่อว่า Shinkanzen Sushi , นักล่าหมูกระทะ โดยมี Concept ที่จะต้องการสร้างปรากฎการณ์ใหม่ๆ ในวงการร้านอาหารในไทย โดยคง concept อาหารคุณภาพดี ราคาถูก สามารถเข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้ทุกกลุ่ม ปัจจุบันบริษัทมีร้านอาหารภายใต้การดูแลกระจายทั่วกรุงเทพและปริมณฑลมากกว่า 80 สาขา รวมถึงในเขตต่างจังหวัดอีกมากกว่า 10 สาขา และมีแผนการดำเนินการเปิดสาขาใหม่โดยมีเป้าหมายให้ครอบคลุมทุกพื้นที่ บริษัทฯมีความสนใจและยินดีเปิดรับทีมงานเพื่อร่วมสร้างประสบการณ์ในการทำงานที่เต็มไปด้วยความสนุกสนาน และพร้อมเติบโตไปกับบริษัทฯอีกเป็นจำนวนมาก
