ผู้จัดการร้าน/ผู้ช่วยผู้จัดการร้าน สาขาเซนทรัลลาดพร้าว/เวสต์เกต/ปิ่นเกล้า

รับสมัคร ผู้จัดการสาขา สาขาเซนทรัลลาดพร้าว/เซนทรัลเวสต์เกต/เซนทรัลปิ่นเกล้า สาขาละ 1 อัตรา

🔑 ความรับผิดชอบหลัก

• บริหารยอดขายและผลกำไร (P&L Management): ควบคุมต้นทุนวัตถุดิบ (Food Cost) และต้นทุนแรงงาน (Labor Cost) ให้มีประสิทธิภาพ เพื่อให้บรรลุเป้าหมายยอดขายและกำไรของร้าน 
• ตรวจสอบยอดขายประจำวัน: สรุปและตรวจสอบยอดขายหลังปิดร้าน ตรวจสอบเงินสด รวมถึงตรวจสอบความถูกต้องของรายงานการขาย 
• ควบคุมคุณภาพสินค้าและบริการ: กำกับดูแลให้พนักงานจัดเตรียมเครื่องดื่มตามสูตรมาตรฐาน (SOPs) พร้อมรักษาความสะอาดและสุขอนามัยของร้านในระดับสูงสุด 
• บริหารทีมงาน: จัดตารางการทำงาน ฝึกอบรมพนักงานใหม่ โค้ชชิ่ง ติดตามผลการทำงาน และดูแลวินัยของพนักงานให้เป็นไปตามมาตรฐานบริษัท 
• ควบคุมมาตรฐานการปฏิบัติงาน: ดูแลให้พนักงานปฏิบัติตามนโยบาย ขั้นตอนการทำงาน และมาตรฐานการบริการของบริษัทอย่างเคร่งครัด 
• จัดการสต็อกสินค้า: รับผิดชอบการสั่งซื้อ การรับสินค้า และการตรวจนับสต็อกสินค้าอย่างถูกต้อง เพื่อลดการสูญเสียและป้องกันสินค้าขาด 
• จัดทำและรวบรวมเอกสาร: ตรวจสอบและรวบรวมเอกสารประจำวันของสาขา เพื่อนำส่งสำนักงานใหญ่ภายในเวลาที่กำหนด 
• ดูแลประสบการณ์ลูกค้า: รับมือและแก้ไขปัญหา หรือข้อร้องเรียนของลูกค้าอย่างมืออาชีพ เพื่อสร้างความพึงพอใจสูงสุด 
• สนับสนุนการดำเนินงานหน้าร้าน: ช่วยบริหารจัดการงานภายในร้านให้ดำเนินไปอย่างราบรื่น พร้อมสนับสนุนทีมในช่วงเวลาที่มีลูกค้าหนาแน่น 
• เป็นผู้นำและที่พึ่งของทีม: สร้างบรรยากาศการทำงานที่ดี เป็นที่ปรึกษาและที่พึ่งให้กับพนักงานในทีม สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า ให้คำแนะนำ และสนับสนุนทีมให้ทำงานร่วมกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ

- มีประสบการณ์ในตำแหน่ง ผู้จัดการร้าน (Store Manager) หรือผู้ช่วยผู้จัดการ (Assistant Manager) ในธุรกิจF&B (อาหารและเครื่องดื่ม) หรือค้าปลีกอย่างน้อย 1 ปี และมีใบรับรองการเป็นผู้จัดการร้านหรือผู้ช่วยผู้จัดการเท่านั้น
- สามารถบริหารจัดการต้นทุน, จัดตารางงาน, และจัดการเงินสดได้อย่างถูกต้อง
- วุฒิการศึกษาระดับ ปวส. หรือปริญญาตรีขึ้นไป
- มีทักษะการสื่อสารที่ดีเยี่ยม, มีภาวะผู้นำ, และสามารถสร้างแรงจูงใจให้กับทีมงานได้
- สามารถทำงานเป็นกะ, ทำงานในวันหยุดสุดสัปดาห์ และเดินทางไปปฏิบัติงานที่ร้านตามเวลาที่กำหนดได้

สวัสดิการและค่าตอบแทน (Compensation & Benefits)
เรามอบค่าตอบแทนที่เหมาะสมกับความสามารถ และโอกาสในการเติบโตในสายงาน:
- เงินเดือนเริ่มต้น 17,000-21,000 บาท/เดือน (ไม่รวมค่าคอมมิชชั่นและโอที)
- โอกาสเติบโตและมีเส้นทางอาชีพที่ชัดเจนสู่ตำแหน่ง Area Manager ในอนาคต
- Commission
- เบี้ยขยัน
- ประกันสังคม
- OT 1.5 ของเงินเดือน
- วันหยุดนักขัตฤกษ์ 13 วัน/ปี
- ลาพักร้อน 7 วัน/ปี (เฉลี่ยตาม Prorate)
- ลากิจ 3 วัน/ปี (เฉลี่ยตาม Prorate)
- ลาป่วย 30 วัน/ปี
- ลาบวช/ลาคลอด/ลาสมรส
- ลาจัดงานศพบุคคลภายในครอบครัว พร้อมเงินช่วยเหลือ