กรุงเทพมหานคร, จตุจักร (On-Site)
16 กรกฎาคม 2024
คนเห็น 1,202 คน
คนสนใจ 1 คน
1. เตรียมอาหารเช้าไปบริการ Line Buffet 2. ขึ้น Line Buffet เพื่อคอยเติมอาหารให้ลูกค้า หลังจากลูกค้ารับประทานเสร็จเรียบร้อยแล้วก็เก็บของ ล้างทำความสะอาด อุปกรณ์ครัวที่ใช้ 3. แบ่งคน เตรียมวัตถุดิบเพื่อรอรับ Order จากลูกค้า OTA ที่ชั้น G 4. เก็บวัตถุดิบที่มาจากตลาดให้เรียบร้อยและเหมาะสม 5. เตรียมวัตถุดิบที่จะทำอาหารเช้าสำหรับวันพรุ่งนี้ เก็บใส่ตู้เย็นให้เรียบร้อย 6. ถ้ามีงาน Function ให้เตรียมอาหารขึ้นไปจัดที่ชั้นนั้นๆ ถ่ายรูปเพื่อรายงานความเรียบร้อย 7. ดูแลงาน Function คอยเติมอาหารให้ลูกค้าจนจบงาน ก็เก็บของ ล้างทำความสะอาดอุปกรณ์ครัวที่ใช้ 8. จัดเก็บอุปกรณ์ครัวให้เรียบร้อยและถูกสุขลักษณะ 9. จัดเก็บของที่อยู่ในสโตร์แห้ง และดูแลตู้เย็นที่เก็บของสดให้สะอาดเรียบร้อย 10. เช็ควัตถุดิบ แล้วแจ้งหัวหน้ารอบเพื่อสั่งตลาดและเบิกของที่สโตร์ 11. ดูแลความสะอาดของพื้นที่ครัวให้สะอาดและเรียบร้อย พร้อมส่งงานให้กับรอบต่อไป 12. ควบคุมรสชาติและคุณภาพของอาหาร