หัวหน้าแผนกวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์

วางแผนงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ได้แก่ เครื่องดื่ม อาหารเสริม ผลิตภัณฑ์สมุนไพร และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย
ขึ้นทะเบียน เครื่องดื่ม อาหารเสริม ผลิตภัณฑ์สมุนไพร และผลิตภัณฑ์อื่นๆ
ทบทวนกฎหมายอาหารที่เกี่ยวข้อง เช่น สถานที่ผลิตอาหาร การนำเข้า/ผลิต/จัดจำหน่ายอาหารหรือยา ผลิตภัณฑ์อาหาร วัตถุเจือปนอาหาร การแสดงฉลาก
จัดทำเอกสารที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับระบบคุณภาพของ ISO FSSC

วุฒิปริญญาตรีขึ้นไป
มีความรู้ด้านกฎหมายและข้อบังคับที่เกี่ยวข้องกับอาหาร ผลิตภัณฑ์สมุนไพร
มีความรู้เกี่ยวกับระบบคุณภาพ GMP , HACCP , HALAL, ISO และระบบอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาหาร
สามารถใช้เครื่องมือแยกชนิดของสารสำคัญได้
มีทักษะการใช้งานโปรแกรม Microsoft Office และโปรแกรมที่เกี่ยวข้องได้เป็นอย่างดี