กรุงเทพมหานคร
คนเห็น 467 คน
คนสนใจ 0 คน
รับความต้องการด้านอาหารสำหรับพนักงาน ช่วยในการกำหนดแผนการจัดหาอาหาร และรับรองการดำเนินการตามแผน ตามใบสมัครการประเมินการส่งสัญญา ควบคุมดูแลซัพพลายเออร์เอาท์ซอร์สให้เป็นไปตามมาตรฐานและข้อกำหนดในการส่งมอบต่างๆ กำหนดกฎเกณฑ์และการประเมินสิ่งจูงใจของเชฟ สนับสนุนซัพพลายเออร์ที่จ้างภายนอกให้ทำงานได้ดีในการจัดการพ่อครัวประจำวัน ใช้การแจกจ่ายแรงจูงใจของเชฟและการประชาสัมพันธ์ และช่วยสร้างทีมเชฟที่มั่นคง ามระเบียบการจัดการการจัดเลี้ยงในต่างประเทศ เผยแพร่เมนูรายสัปดาห์ ดูแลการผลิตและบริการร้านอาหาร ตรวจสอบสุขภาพและความปลอดภัยของร้านอาหาร จัดการข้อร้องเรียนของพนักงาน จัดกิจกรรมร้านอาหาร ดำเนินการสำรวจความพึงพอใจ สนับสนุนการดำเนินงานของ OEC และรับรองการรับประทานอาหารอย่างมีระเบียบสำหรับ พนักงาน. มีส่วนร่วมในการจัดหาและคัดเลือกซัพพลายเออร์อาหาร กำกับดูแลการปฏิบัติตามสัญญาจัดหาอาหาร รับผิดชอบในการประเมินประสิทธิภาพของซัพพลายเออร์อาหาร จัดหาส่วนผสมให้คงที่ และวิเคราะห์และรายงานราคาซื้อส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอ . จัดการเหตุฉุกเฉินของโรงอาหารในสถานที่ตามแผนฉุกเฉิน
วุฒิปริญญาตรี สาขาที่เกี่ยวข้อง การจัดการโรงแรม การจัดการโรงอาหารขนาดใหญ่ หรือการจัดการอาหารและเครื่องดื่มที่คล้ายคลึงกัน มีประสบการณ์มากกว่า 5 ปีในด้านการจัดการร้านอาหารและโรงอาหาร มีความสามารถในการบริหารจัดการซัพพลายเออร์หรือการจัดการโครงการ และสามารถใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ทั้งหมดเพื่อขับเคลื่อนการปรับปรุงระดับการดำเนินงานอย่างต่อเนื่อง รวมถึงการเพิ่มประสิทธิภาพต้นทุน การปรับปรุงประสบการณ์ และการควบคุมความเสี่ยง ใบรับรองวิชาชีพในสาขาที่เกี่ยวข้องจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ มีทักษะความเป็นผู้นำ บุคลากร และการสื่อสารที่ดี สามารถใช้ภาษาอังกฤษและภาษาจีนเป็นภาษาการทำงานได้
G tower
