ก่อตั้งธุรกิจร้าน SALAD FACTORY เมื่อปี 2012 โดย คุณ ปิยะ ดั่นคุ้ม เริ่มต้นจากเปิดสาขาที่ตึกแถวเล็กๆ ย่านเมืองทองธานี จนมีการขยายสาขาเพิ่มอย่างต่อเนื่องถึง 6 สาขา และมียอดขายเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จนกระทั่งปลายปี 2019 ทางบริษัท เซ็นทรัลเรสตอรองส์ กรุ๊ป หรือ CRG เล็งเห็นการเติบโตและพัฒนาร้านอาหารแบรนด์นี้ ได้มีการจับมือกับร้าน SALAD FACTORY ร่วมทุนเพื่อขยายธุรกิจให้เติบโตอย่างยั่งยืน และการเข้ามานี้อยู่ในลักษณะของการจัดตั้งบริษัทร่วมทุนที่ชื่อว่า บริษัท กรีน ฟู้ด แฟคทอรี่ จำกัด โดยทาง CRG ถือหุ้นในสัดส่วน 51% และทาง SALAD FACTORY ถือหุ้นในสัดส่วน 49% หลังจากร่วมทุน ทาง SALAD FACTORY ยังคงบริหารจัดการกันเองเหมือนเดิม เพียงแต่ทาง CRG เข้ามาช่วย Support เซ็ตระบบภายในให้มั่นคงยิ่งขึ้น และการแบ่งปันข้อมูลภายในต่างๆร่วมกัน หลังจากร่วมมือต่อมาได้มีการขยายสาขาเพิ่มคือ เดอะมอลล์ งามวงศ์วาน และปัจจุบันมีสาขามากกว่า 50 สาขา ทั่วกรุงเทพ ปริมณฑล และต่างจังหวัด และ มีโรงงานอยู่ 1 แห่ง ที่ปทุมธานี
รถเมลล์ สาย 166, วินมอเตอร์ไซค์ประจำเมืองทอง
