R&D Chef / Food Operation

💼 ตำแหน่ง: R&D Chef / Food Operation
📍 สถานที่ปฏิบัติงาน: BTS ทองหล่อ, เอกมัย
💰 เงินเดือน: 25,000 - 30,000 บาท
________________________________________

• คิด,สร้างสรรค์เมนูใหม่และดูแลแบรนด์ที่ได้รับมอบหมาย
• ตรวจสอบคุณภาพอาหารในแบรนด์ให้ถูกต้องตามSOP
• เข้าตรวจสอบการทำงานแผนกครัวของหน้าสาขา
• คำนวณต้นทุนและสูตรการผลิด (BOM)
• จัดทำเอกสารฝ่าย Food Operation
• งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
________________________________________
✅ คุณสมบัติผู้สมัคร
• ไม่จำกัดเพศ, อายุ 25-45 ปี
• จบการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขา ด้านอาหารและจัดการโรงแรม, food science and technology หรือที่เกี่ยวข้อง
• มีประสบการณ์ create เมนู,คำนวณต้นทุนและสูตรการผลิด (BOM) รับพิจารณาเป็นพิเศษ
• ชอบงานท้าทาย มีความเป็นผู้นำ สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้อย่างดี
• มีความรู้ความเข้าใจ วัตถุดิบ และความหลากหลายของอาหาร
• มีความสามารถในการประสานงาน การวางแผน การตัดสินใจ และทักษะการสื่อสารที่ดี
• มีความคิดสร้างสรรค์ กระตือรือร้น และพร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ
• มีความรับผิดชอบสูง ทำงานเป็นระบบ และรักษามาตราฐานของงานได้อย่างดี
• สามารถส่ง Resume ได้ทาง kobpat.s@iberrygroup.com