รองหัวหน้าครัวอาหารไทย (Production line) ประจำโรงงาน iBerry Group จ.สมุทรสาคร

- วางแผนและควบคุมการผลิตอาหารให้ได้คุณภาพและปริมาณตามเป้าหมาย
- รักษามาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยอาหาร (Food Safety / Hygiene)
- ดูแลและบริหารทีมงานฝ่ายครัว แบ่งงาน สอนงาน และแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า
- ตรวจสอบวัตถุดิบ การจัดเก็บ และการสั่งซื้อให้เพียงพอและได้คุณภาพ
- ประสานงานกับ Head Chef และแผนกอื่น ๆ เช่น จัดซื้อ หรือหน้าร้านควบคุมต้นทุน ลดของเสีย และรายงานผลการทำงานต่อหัวหน้างาน
- งานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย

- ไม่จำกัดเพศ, อายุไม่เกิน 45 ปี
- วุฒิป.ตรี สาขา เทคโนโลยีอาหาร วิทยาศาสตร์การอาหาร หรืออุตสาหกรรมเกษตรหรือสาขาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง
- มีความถนัดเกี่ยวกับอาหารไทย ต้ม ผัด แกง ทอด เป็นอย่างดี
- มีประสบการณ์ทำงานครัวกลางเกี่ยวกับอาหารไทยหรือไลน์ผลิตอย่างน้อย 1-3 ปีขึ้นไป
- สามารถใช้โปรแกรม Microsoft เช่น Words, Excel ได้ขั้นพื้นฐาน
- มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับระบบ SOP
- ช่วง 1-4 เดือนแรกปฏิบัติงานที่ครัวกลางบริษัทไอเบอร์รี่โฮมเมด พระราม4 เขตคลองเตย กรุงเทพ
- หากมีประสบการณ์จากอุตสาหกรรมขนาดใหญ่จะพิจารณาเป็นพิเศษ

- เซอร์วิสชาร์จ (ตามยอดขาย)
- เบี้ยขยัน
- ค่าอาหาร
- Incentive
- ทิปรวม
- ประกันสังคม
- ชุดยูนิฟอร์ม
- โบนัสประจำปี
- พิจารณาปรับฐานเงินเดือนเมื่อผ่านทดลองงาน 90 วัน