Area Manager ผู้จัดการเขตร้านอาหารญี่ปุ่น Katsu Midori Sushiด่วน

รายละเอียดงาน📝
1. งานการบริหารธุรกิจ
1.1. วิเคราะห์และทำความเข้าใจกับเป้าหมายที่ได้รับ พร้อมทั้งกำหนดงบประมาณในการบริหารร้าน ต้นทุนการผลิต ต้นทุนของบุคลากรรวมทั้งค่าใช้จ่ายต่างๆ
1.2. อธิบายและสื่อสารให้ผู้จัดการร้านทุกร้านได้รับรู้และเข้าใจเกี่ยวกับเป้าหมายที่กำหนดไว้เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปในทิศทางเดียวกัน
1.3. วางแผนบริหารร้านและค่าใช้จ่ายของแต่ละร้านให้สอดคล้องกับงบประมาณที่ตั้งไว้
1.4. ควบคุมดูแล ติดตามและตรวจสอบผลประกอบการของร้านและวัดผลตามแนวทางที่กำหนดไว้อย่างสม่ำเสมอ
แก้ไขปัญหาต่างๆ ตลอดจนวิเคราะห์หาแนวทางเพื่อเพิ่มผลกำไรสูงสุดให้แก่ร้านที่รับผิดชอบ
2 งานการบริหารยอดขาย
2.1. กำหนดยอดขายของร้านแต่ละร้านที่รับผิดชอบ เพื่อให้แน่ใจว่าทุกๆร้านมีเป้าหมายในการขายทั้งรายวันและรายเดือนอย่างชัดเจน
2.2. ชี้แจง ควบคุมดูแลและติดตาม จนมั่นใจว่าทีมงานสามารถปฏิบัติงานได้ตามเงื่อนไขของแผนการตลาดและโปรโมชั่นอย่างมีประสิทธิภาพ รวมทั้งสามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับสินค้าและสื่อต่างๆในการประชาสัมพันธ์ ได้อย่างถูกต้องครบถ้วน 100%
2.3. ตรวจสอบยอดขายของร้านที่รับผิดชอบเป็นประจำทุกวัน เพื่อวิเคราะห์หาผลต่างและทำความเข้าใจกับยอดขายที่เกิดขึ้น ตลอดจนพิจารณาหาแนวทางในการแก้ไขปรับปรุงการบริหารงานในร้านที่มีปัญหา
2.4. ศึกษาและทำความเข้าใจที่มาของยอดขาย และ Sales Mixed เพื่อนำไปใช้เป็นข้อมูลในการวางแผนการขายได้อย่างถูกต้อง
3. งานการบริหารบุคคล
3.1. จัดทำแผนอัตรากำลังคนในระดับผู้จัดการร้าน
3.2. สรรหา และคัดเลือกผู้จัดการร้านตามวิธีและมาตราฐานที่กำหนดเพื่อให้ได้พนักงานที่มีคุณภาพและมีประสิทธิภาพตรงตามคุณลักษณะและคุณสมบัติที่ต้องการ
3.3. ดูแลให้มั่นใจว่าพนักงานทุกคนได้รับการฝึกอบรมและผ่านการฝึกฝนมาอย่างถูกต้องครบถ้วนทุกกระบวนการ ตลอดจนสามารถปฎิบัติงานได้อย่างถูกต้องตามมาตรฐานการปฎิบัติงาน
4. งานการบริหารลูกค้า
4.1. ตรวจสอบดูแลมาตรฐานO.E.C,มาตรฐานการใช้วัสดุ อุปกรณ์ สิ่งก่อสร้างและสภาพร้าน เพื่อให้มั่นใจว่าลูกค้าได้รับความพึงพอใจสูงสุด
4.2. ดำเนินการแก้ปัญหาการร้องเรียนจากลูกค้าอย่างมีประสิทธิภาพ จนกว่าจะมั่นใจได้ว่าปัญหาของลูกค้าได้รับการแก้ไขอย่างเสร็จสิ้นสมบูรณ์
4.3. สร้างเสริมสัมพันธภาพที่ดีกับลูกค้าเป็นตัวแทนในการสร้างเครือข่ายความสัมพันธ์ เพื่อให้ร้านเป็นที่รู้จักและที่นิยมในพื้นที่ที่ร้านตั้งอยู่
คุณสมบัติผู้สมัคร 📌
- ไม่จำกัดเพศ อายุ 30 ปีขึ้นไป
- วุฒิปริญญาตรีในสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ในการบริหารควบคุมภายในร้านอาหารไม่ต่ำกว่า 5 ปีขึ้นไป
- สามารถเดินทางได้ทั่วกรุงเทพและปริมณฑล
- มีมนุษย์สัมพันธ์ดี ยิ้มแย้มแจ่มใส
- มีทักษะความเป็นผู้นำได้เป็นอย่างดี
- สามารใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ได้คล่อง
- มีทักษะการสอนและถ่ายทอดความรู้ได้เป็นอย่างดี
- ทนแรงกดดันและแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดีและทันต่อสถานะการณ์ต่างๆ
- มีความมุ่งมั่น ทุ่มเท ผลักดันและพัฒนาทีมได้เป็นอย่างดี
สวัสดิการอื่นๆ 🎁
- ชุดเครื่องแบบพนักงาน(ตามกฏบริษัท)
- วันหยุดนักขัตฤกษ์ 15 วัน 
- วันหยุดพักผ่อนประจำปี (ตามอายุงาน)
- Incentive รายเดือน/ไตรมาส(เฉพาะสาขาหน้าร้าน)
- กองทุนเงินทดแทน
- สิทธิการกู้ซื้อที่อยู่อาศัยกับ ธอส.
- ประกันชีวิตและประกันสุขภาพ
- เงินช่วยเหลือกรณี มรณกรรม (พนักงานและครอบครัว)
- อัตราการปรับเงินเดือนประจำปี 
- ของขวัญวันเกิดพนักงาน