
ขอนแก่น (On-Site)
คนเห็น 23,356 คน
คนสนใจ 31 คน
หน้าที่ความรับผิดชอบหลัก (
1. การเปิดสาขาและบูธชั่วคราว •วางแผน ประสานงาน และดูแลการเปิดร้านคาเฟ่สาขาใหม่และบูธชั่วคราว •บริหารจัดการระยะเวลา งบประมาณ และผู้รับเหมา (งานออกแบบ ก่อสร้าง อุปกรณ์) •ตรวจสอบให้ร้านพร้อมเปิดบริการในวันเปิดตัว (การตกแต่งภายใน แบรนด์ สตาฟ การฝึกอบรม) 2. การจัดการกำลังการผลิต •ประเมินผลผลิตปัจจุบันเทียบกับความต้องการของสาขา/บูธใหม่ •ประสานงานกับครัวกลาง/โรงงาน เพื่อให้มีกำลังการผลิตเพียงพอ •ประสานงานการติดตั้งหรือขยายอุปกรณ์หากจำเป็น 3. โลจิสติกส์และซัพพลายเชน •ออกแบบและทดสอบระบบการขนส่งสำหรับแต่ละสาขา/บูธใหม่ •ดูแลเส้นทางการจัดส่ง ตารางเวลา และระบบสต็อกสินค้าให้ดำเนินงานราบรื่น •ลดการสูญเสียและความล่าช้า โดยการปรับระบบผู้จัดส่งและการบริหารสต็อกให้สอดคล้องกัน 4. มาตรฐานคุณภาพและการบริการ •ตรวจสอบให้สาขาใหม่ทุกแห่งปฏิบัติตาม SOP ของ From Scratch (สูตรอาหาร สุขอนามัย การบริการ) •ประสานงานการฝึกอบรมพนักงานก่อนเปิดร้าน •ตรวจสอบคุณภาพและการบริการในช่วงเปิดร้าน 5. รายงานและส่งมอบงาน •รายงานความคืบหน้า ความเสี่ยง และค่าใช้จ่ายให้ CEO ทุกสัปดาห์ •หลังการเปิดร้าน ส่งมอบงานให้ผู้จัดการสาขา •จัดทำเอกสารสรุปบทเรียน (lessons learned) เพื่อพัฒนาการเปิดสาขาครั้งต่อไป ________________________________________ คุณสมบัติ (Requirements) •มีประสบการณ์ด้านการบริหารโครงการในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม (F&B), ค้าปลีก หรือการบริการ (Hospitality) •มีความรู้ด้านการวางแผนกำลังการผลิต โลจิสติกส์ และการปฏิบัติการ •มีทักษะการเจรจากับผู้ขาย/ผู้รับเหมา และการบริหารจัดการเวลา •ลงมือทำจริง ใส่ใจรายละเอียด และตั้งมาตรฐานสูงด้านคุณภาพและการบริการ •มีทักษะการสื่อสารและภาวะผู้นำที่แข็งแกร่ง •สามารถเดินทางได้ 📝 • ทำงาน 6 วัน/สัปดาห์ หยุด 1 วัน • เข้างานเวลา 09.00-18.00 น. • เวลาพักระหว่างวัน 1 ชม. 📍สวัสดิการ ✅ประกันสังคม ✅วันเกิดพนักงานให้เป็นวันหยุดพิเศษ ✅ส่วนลดสินค้าและผลิตภัณฑ์ในร้าน ✅โควตาวันลาประจำปี - ลาพักร้อน, ลากิจ, ลาป่วย ✅ วันหยุดนักขัตฤกษ์ 13 วัน/ปี ✅ปรับเงินเดือนประจำปี 🔥ต้องการคนมีประสบการณ์ 📮สมัครงานและสอบถามรายละเอียดติดต่อฝ่ายบุคคล Line ID:pornpaar1234
Paweenee’s คือแบรนด์เนยถั่วที่ตั้งใจทำทุกอย่างให้ "เรียบง่ายแต่ดีจริง"ไม่มีสารเติมแต่ง ไม่ซับซ้อน — แค่เนยถั่วที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เรากำลังเติบโตจากแบรนด์เล็กๆ สู่แบรนด์ที่คนทั่วประเทศรัก พร้อมขยายช่องทางทั้งออนไลน์และออฟไลน์















